Tomato och Ricotta Pasta

🕒

0

đŸŒĄïž 200 C°

Ingredienser

KörsbÀrstomat 400 g
Vitlök 1 st
Olivolja
Pasta 250 g
Salt
Peppar
Chili flakes 0.5 tsk
FĂ€rsk basilka
Ricotta 125 - 175 g
Parmesan

Instruction

  1. Dela tomaterna pÄ mitten och lÀgg dem med vitlöken i en ugnsform med salt peppar och olivolja.

  2. Rosta grönsakerna i ugnen i 30 minuter.

  3. Koka pastan och spara nÄgra dl pasta vatten.

  4. Mixa grönsakerna med ricotta, basilika och mer kryddor.

  5. Blanda sÄsen, pastan och lite pasta vatten i en stekpanna. TillsÀtt dÀrefter parmesan ost.