Tomato och Ricotta Pasta
đ
0
đĄïž 200 C°
Ingredienser
KörsbÀrstomat | 400 g |
Vitlök | 1 st |
Olivolja | |
Pasta | 250 g |
Salt | |
Peppar | |
Chili flakes | 0.5 tsk |
FĂ€rsk basilka | |
Ricotta | 125 - 175 g |
Parmesan |
Instruction
-
Dela tomaterna pÄ mitten och lÀgg dem med vitlöken i en ugnsform med salt peppar och olivolja.
-
Rosta grönsakerna i ugnen i 30 minuter.
-
Koka pastan och spara nÄgra dl pasta vatten.
-
Mixa grönsakerna med ricotta, basilika och mer kryddor.
-
Blanda sÄsen, pastan och lite pasta vatten i en stekpanna. TillsÀtt dÀrefter parmesan ost.