Spenatpannkaka

🕒 30 minuter

4 Portioner

Ingredienser

Ägg 2
Spenat 200 g
Mjölk 5 dl
Vetemjöl 2 dl
Grahamsmjöl 1 dl
Kanel 1 msk
Vaniljsocker 1 msk
Salt 1 nypa
Smör

Instruction

  1. Tina spenaten i mikron.

  2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

  3. Tillsätt mjölken till de torra ingredienserna och vispa smeten slät.

  4. Vispa ner äggen i smeten.

  5. Blanda ner spenaten i smeten.

  6. Stek med smör.