Pommes

🕒 45 min

1 Portioner

đŸŒĄïž 225 C°

Ingredienser

Potatis 500 g
Olivolja/jordnötsolja 60 g
VinÀger
Salt
Peppar

Instruction

  1. Börja koka upp vatten.

  2. Skala och hacka potatisen.

  3. HÀll ner ordentligt med vinÀger och en stor nypa salt i det kokande vattnet.

  4. Koka i 8 minuter.

  5. Placera potatisen pÄ en plÄt och se till att de Àr helt tÀckte i olja.

  6. GrÀdda i 15 min pÄ 225°C högt upp i ugnen.

  7. Ta ut och vÀnd potatisen.

  8. GrÀdda i 15 min till.

  9. Placera en duk eller papper i en skÄl och placera sedan potatisen i skÄlen och skaka sÄ oljan som Àr kvar pÄ potatisen absorberas.

  10. TillsÀtt salt och peppar.