Instruction

1. Smält smöret och låt det svalna.

2. Vispa ägg och socker pösigt.

3. Blanda i alla torra ingredienser och tillsätt dem tillsammans med smöret.

4. Riv morötterna och blanda ner dem.

5. Smörj en långpanna med smör och fördela ströbröd så det sitter fast.

6. Bred ut smeten jämnt och grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.

7. Vispa smör, florsocker och färskost. Bred ut glasyren över kakan när den svalnat.