Engmans Episka Kladdkaka

🕒 45 min

1 Kladdkaka

🌡️ 175

Ingredienser

Smör 200 g
Socker 5 - 6 dl
Ägg 4 st
Kakao 8 msk
Vetemjöl 3 dl
Salt 1 nypa
Vaniljsocker åtminstone 5 tsk

Instruction

  1. Smält smöret.

  2. Rör ihop ägg och socker, vispa ej.

  3. Rör ned resten av ingredienserna i bunken.

  4. Tag fram och bered en form med ca 21 cm Ø. Smöra ifall formen har tendens att hålla fast kakan som en 5-åring håller fast sin klubba.

  5. In i ugnen på 175 °C i ca 32-35 minuter.